Slutet sällskap

Servering av spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker får ske endast om det finns ett serveringstillstånd. Med servering i alkohollagens mening avses att alkoholdrycker tillhandahålls mot någon form av ersättning.

Serveringstillstånd krävs inte om serveringen:

• avser ett enstaka tillfälle för i förväg bestämda personer,
• sker utan vinstintresse och utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av dryckerna, och
• äger rum i lokaler där det inte bedrivs yrkesmässig försäljning av alkohol- eller lättdrycker.

Samtliga tre punkter ska vara uppfyllda.

Tillstånd för servering till slutet sällskap kan medges för alkoholservering i förening, företag eller annat slutet sällskap. För alkoholservering till slutet sällskap gäller enligt lagen bl.a. lägre krav på kök än vid servering till allmänheten. Vid servering i slutet sällskap som inte är tillfällig krävs att samhällsbyggvaltningen har godkänt lokalen enligt livsmedelslagen. Tillgång till lagad mat är dock en grundförutsättning för att erhålla serveringstillstånd - även för tillfällig serveringsverksamhet.
Det räknas inte som ett slutet sällskap om en gäst kan lösa medlemskap i samband med att denne vill delta vid serveringstillfället.
För privata fester, bröllop eller liknande där värden eller arrangören bjuder på alkoholdrycker krävs vanligen inget serveringstillstånd.

Den som bedriver cateringverksamhet för slutna sällskap kan beviljas stadigvarande serveringstillstånd. En förutsättning är att lokalen där serveringen äger rum för varje tillfälle anmäls till och godkänns av kommunen.

Den som söker serveringstillstånd ska avlägga ett kunskapsprov för att visa att han eller hon har tillräcklig kunskap om alkohollagen. Reglerna gäller för samtliga sökande av stadigvarande och tillfälliga serveringstillstånd till allmänheten och slutna sällskap samt serveringstillstånden provsmakning, kryddning och catering. Kunskapsprov görs i kommunens lokaler och kan genomföras i Lessebo eller i Växjö.

Undantag från kravet om kunskapsprov kan göras för tillfälliga tillstånd till slutet sällskap om servering sker vid ett enstaka tillfälle.

För att en ansökan om serveringstillstånd skall kunna behandlas krävs enligt lagen en skriftlig ansökan till kommunen där serveringsstället är beläget. Lessebo kommun har ansökningsblanketter för olika typer av serveringstillstånd. Du hittar dem under Blanketter och e-tjänster på startsidan.

 

Enligt alkohollagen har kommunen rätt att ta ut en avgift för att behandla en ansökan om serveringstillstånd. Ansökningsavgiften betalas inte tillbaka om ansökan avslås eller återkallas.

Avgiften betalas till Lessebo kommuns Bankgironummer 673–6672. Skriv ALK i meddelandefältet.