
Biträdande måltidschef Lovisa Bjenning (till vänster) och måltidschef Emma Wallsten (till höger) ska använda stödet från Livsmedelsverket till att stärka förmågan att laga och servera måltider under störda förhållanden.
Lessebo kommun får 1,1 miljoner kronor i investeringsstöd från Livsmedelsverket. Pengarna ska användas till måltidsberedskap.
Livsmedelsverket ger stöd för investeringar som ska stärka beredskapen inom områdena dricksvattenförsörjning, offentliga måltider och robusta livsmedelsbutiker. Totalt har Livsmedelsverket avsatt 75 miljoner kronor till offentliga måltiders beredskap. 1,1 miljoner går till Lessebo kommun.
– Vi är väldigt glada över att Livsmedelsverket har beviljat Lessebo kommun medel för att stärka vår beredskap inom måltidsverksamheten. Det här stödet gör det möjligt för oss att utveckla en mer robust och hållbar livsmedelsförsörjning i händelse av kris, säger Emma Wallsten, måltidschef i Lessebo kommun.
Pengarna från Livsmedelsverket ska användas till att stärka förmågan att tillaga och servera måltider under störda förhållanden inom skolan och omsorgen. Stödet kan användas till att stärka lagringsförmågan genom att exempelvis anpassa lokaler, köpa in utrustning och bygga upp lager.
Läs mer på Livsmedelsverkets webbplats: